Boeren die werken met liefde voor dier, natuur en mens

Het hoofdingrediënt tallow (ofwel ossewit) van onze producten halen we bij Nederlandse boeren die we persoonlijk kennen. Boeren waarvan we weten dat hun prachtige grazers alleen gras eten en het hele jaar buiten zijn.

Al sinds 2019 is Andreas vaste klant bij Richard en Mariska van Boeren in het Bos en Robert van Vlees van Ons. Sindsdien is er veelvoudig contact geweest en hebben de koetjes en kalfjes veelvoudig bezoek gekregen van Andreas én Flo.

Daardoor hebben we een goede relatie met deze boeren, een gezicht erbij, en weten we uit eigen ervaring, door simpelweg langs te gaan, dat alles hier goed zit.

We laten je graag even kennismaken!

Boeren in het Bos - Mariska & Richard

Pioniers in regeneratieve landbouw, Richard en Mariska bouwen met een heel team stapje voor stapje aan een stukje paradijs in hartje Friesland.

Zo is er een no-dig moestuin waar een stel gezellige eenden lekker vertoeven op de slakken waarvan het onkruid met insecten en al blij wordt ontvangen door de kippen een stukje verder.

Er is een vrolijke modderpoel en een gigantisch bos voor de bosvarkens en, uiteraard, ontelbare hectares aan kruidengras voor de prachtige grazers die het hele jaar door buiten zijn.

We zijn er vaker langs geweest en hebben er meerdere rondleidingen gehad.

We kunnen dan ook van harte aanbevelen een keer langs te gaan bij Landgoed Boschhoeve, waar je gratis doorheen mag wandelen, en na afloop eens de prachtige winkel te bezoeken.

Vlees van Ons - Robert

Verspreid over natuurgebieden door het hele land maar met de roots sterk gevestigd in Hardenberg waar je met een beetje geluk een deel van zijn kudde tegen het lijf kan lopen tijdens een wandeling in het Vechtpark.

Robert is geen full-time boer. Hij is vanuit een passie voor goede, gezonde en eerlijke producten naast zijn "gewone" baan gestart met Vlees van Ons.

Inmiddels beheert hij een kudde verspreid over het hele land en werkt hij samen met andere boeren voor het aanbieden van honing, eieren en zelfs kalkoenvlees.

Maar de ossewit, die komt echt van zijn runderen en die eten niks meer en niks minder dan het kruidengras van oh-zo-rijke Nederlandse grond!

Andreas is inmiddels al zes jaar lang klant van Robert en op die manier zijn we ook bij zijn tallow uitgekomen.

Waar je aan bijdraagt door deze boeren te steunen

De kuddes van Vlees van Ons en Boeren in het Bos worden vaak op missie gestuurd door Staatsbosbeheer, in de vele natuurgebieden die Nederland te bieden heeft. Om te zorgen dat bijvoorbeeld de Veluwe niet alleen prachtig is, maar dat ook blijft.

Zo zie je maar, grasgevoerde runderen zijn voor meer goed dan "alleen" het meest voedzame en smaakvolle vlees (dat er bestaat?).

Door voor grasgevoerde landbouw te kiezen met onze portemonnee steunen we gezonde en blije runderen, weerbare en biodiverse natuur, onafhankelijke kleinschalige boeren én jouw eigen gezondheid en peace of mind. What's not to love?

Neem een kijkje in de webshop en ontdek of er iets tussen zit waar jij net zo loeiend enthousiast van wordt als de koeien van onze boeren!